Autor:
srednje 0 osoba
120 min
7346
Skuša na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 skuše
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • po želji soli
  • po želji biljnog začina
  • 2 kašičice susama
  • 1 pomorandža
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 čaša ulja

Priprema

  1. Prvo odstraniti glavu i rep. U pleh staviti malo ulja poređati skušu, posuti je crnim i belim lukom, zatim posoliti i začiniti. Preko dodati sok od pomoranđze. Ostaviti je da odstoji pola sata.
  2. Kada je skuša odstajala politi je sa još malo ulja i po njoj posuti susam i stavti pleh u predhodno zagrejanu rernu i peći 60 min na 220 C. Okretnuti skušu nakon 30 minuta i nastaviti sa pečenjem.
Savet

Služiti uz krompir ili bareno povrće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Hvala.. Prvi pit sam ovakvu marinadu kombinovala i savršena je
  • Dubravka Belogrlic
    Dopada mi se marinada koju koristiš.A i uopšte skušu volimsmile