lako 4 osoba
60 min
7821
Pijani šaran

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šaran
  • 300 g pirinača
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 limun
  • 3 kašike ulja
  • 200 ml belog vina
  • 2 čena belog luka
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Šarana začiniti i ostaviti da stoji 2 sata u marinadi od belog vina i belog luka. Pijani šaran
  2. Crni luk iseckati. Staviti šarana u odgovarajuću tepsiju, oko njega sipati luk. Šargarepu iseckati na kolutove, pa ih poređati preko ribe. Pirinač pomešati sa lukom, pa preliti onom marinadom od belog vina. Ribu preliti uljem i staviti da se peče 60 minuta na 200 C. Kada je gotovo ukrasiti kriškama limuna. Pijani šaran

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari