Skuša sa prelivom od pavlake
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće skuše
- 50 g maslaca
- 2 glavice crnog luka
- 2 dl pavlake
- po potrebi so i biber
Priprema
- Vatrostaln činiju podmažemo maslacem, rasporedimo po dnu crni luk isečen na rebarca, a preko njega poređamo ocišcenu skušu jednu do druge. Na svaku stavimo po komadić maslaca. Pečemo u zagrejanoj rerni na 250 C petnaestak minuta. Pečene skuše prelijemo pavlakom, posolimo pobiberimo i odmah služimo. Veoma jednostavan i vremenski brz recept za neočekivane goste.
Komentari