Autor:
lako 6 osoba
240 min
81287
Domaća riblja pašteta

Sastojci

Za paštetu:

  • 1,5 - 2 kg dunavske bele ribe
  • 1 kašičica belog luka u praahu
  • 1 kašičica peršuna
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 limun
  • 1/2 kesice limuntusa
  • 3-4 lovorovog lista
  • 1,5 - 2 dl ulja
  • 1-2 manje ljute papričice

Priprema

  1. Sve sastojke koliko je to moguće utrljati u ribu. Uz parčiće riba napraviti rezove, da bi lakše upila začine. Ribu porđati u vatrostalnu posudu, preliti uljem, pa stavidi alu-foliju, izbušiti foliju na nekoliko mesta. Rernu zagrejati na 180-200 C. Staviti ribu i peći 4-5 h. Po završetku ribu samleti, da dobijete paštetu, ako želite možete je ostaviti tako, pa koristiti ko sardinu.
Savet

Ko voli ribu sigurno ce uživati prijatno!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!