lako 2 osoba
50 min
5728
Tolstolobik sa kurkuma pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g šnicli tolstolobika
  • 2 šolje pirinča
  • 3 kašičice kurkume
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

  1. Šnicle tolstolobika marinirati u ulju i začinima bar pola sata. Pirinač oprati, prosusiti pa na malo margarina zapržiti, tek da zacakli. Nliti mu 4 šolje vrele vode i kuvati. Kad je napola skuvan, dodati začine i kurkumu. Kuvati da se zrna lepo skuvaju, ali ostanu ucelo. Ribu uvaljati u brašno i pržiti u vrelom ulju dok lepo ne porumeni. Služiti tolstolobika uz kurkuma prinač.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!