lako 4 osoba
60 min
25505
Pohovani fileti oslića

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg fileta oslića
  • 300 ml belog vina
  • 2 jajeta
  • 1 kašika soja sos
  • beli luk
  • brašno
  • peršun
  • prezle
  • so
  • limun

Priprema

  1. Fileti oslića staviti u belo vino i beli luk da odstiji 30 minuta u frižideru. Ocediti na papirnatom ubrusu višak tečnosti i posoliti. Pohovani fileti oslića
  2. Umutiti jaja dodati so, soja sos i brašno po potrebi da se napravi smesa kao za palačinke. Umočiti filete u smesu zatim uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju. Pohovani fileti oslića
  3. Napraviti preliv - sok od limuna, seckani peršun, seckani beli luk i preliti preko prženih fileta. Sluzžiti uz pomfrit i kolutove limuna. Prijatno! Pohovani fileti oslića

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!