lako
4 osoba
60 min
22619
Šaran na pirinču
Šaran na pirinču
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja pirinča
- 6 pečenih paprika
- 1 glavica crnog luka
- 1 kocka supe
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica seckanog peršuna
- 3 šnicle šarana
- 1 kašičica aleve paprike
- po potrebi ulje
Priprema
-
Na ulju isprziti sitno iseckan crni luk. Dodati očišćenu i na kockice isecenu papriku, posoliti, promesati pa dodati opran pirinač. Promesati 2-3 minuta pa naliti supom. Dodati peršun pa dinstati oko 20 minuta. Šnicle šarana oprati i posoliti sa obe strane po malo. Pirinač sipati u nauljenu vatrostalnu posudu, preko njega složiti šnicle šarana, posuti alevom paprikom pa peći na 200 stepeni
oko cetrdeset minuta.
Komentari