Autor:
srednje 6 osoba
45 min
10536
"Harmonika"

Sastojci

Tijesto:

  • 1 kg brašna
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml toplog mlijeka
  • 200 ml mineralne vode
  • 200 ml ulja

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 3-4 kašike margarina za mazanje
  • malo soli

I još:

  • 200 g feta sira
  • oko 300 g svježeg sira

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti pokriveno, na toplom, oko 30 minuta. Zatim tijesto staviti na pobrašnjenu podlogu i podijeliti na dva jednaka dijela. Svaki dio razvaljati. Zatim premazati umućenim žumancem sa margarinom, pa posuti feta i svježim sirom.
  2. Rezati na pravougaone oblike. Ja sam oba lista razvaljanog tijesta rezala na 12 komada...
  3. ...spajala po 4, pa prerezala nožem...
  4. ...spajala i redala u pleh (premazan margarinom). Kada pripremite oba lista razvaljanog tijesta i popunite pleh, prekrijte čistom krpom i ostavite 10-tak minuta.
  5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C, 25-30 minuta. Pečenu "harmoniku" prekrijte i ostavite 5-6 minuta, da odmori, pa poslužite.
Savet

Poslužite toplo uz kiselu pavlaku, jogurt, salatu...

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Raduje me što je recept isproban...i što Vam se dopada! Hvala puno, Snezana!
  • Snezana Zaric
    probala ... fantasticno, ukusno,.....smile
  • Erna
    Hvala!wink
  • Napoleon
    odlicno wink
  • Erna
    Obavezno probaj,Sladjana!smile
  • Sladjana Bokic
    Deluje primamljivo,moram probati!
  • Erna
    Hvala vam od srca,drage moje!
  • Ina Manic
    Super Erna wink
  • jelena nikolic
    odlicna! smile
  • Verica Nikolić
    Lepo izgleda. Sigurna sam da je jako ukusno. Obavezno ću da isprobam.smile
  • Vesna Nesovanovic
    Super, samo što ne svira! raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Bravo za ideju,odličnoraspberry