Mini, mini, mini panceroti
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kvasac
- 2 jajeta
- 1/2 šolje otopljenog margarina
- 1 čaša milerama
- po ukusu soli
Nadev:
- 200 g pileće salame
- 1 čaša kisele pavlake
Za posipanje:
- 1 kesica susama
Priprema
-
Zamesiti testo od navedenij sastojaka i ostaviti na toplom da odmara.
Kad se zapremina udvostruči, premesiti još jednom.
Razvući testo u što tanju ploču, pa modlom za mini-pancerote vaditi krugove.
Svaki krug staviti u modlu, napuniti sredinu mešavinom pavlake i rendane salame, pa zatvoriti modlicu, da oblikuje panceroti.
Ređati u pleh, premazati jajetom i posuti susamom.
Dok se greje pečnica, mini-panceroti će još malo narasti.
Peći da lepo porumene.
Savet
Nadev može biti po vašoj želji, moji klinci vole ovako...
Komentari