Autor:
lako 5 osoba
60 min
37015
Pita bundevara (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 šolja za belu kafu šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 1 kg rendane bundeve
  • 2 kesice vanilin šećera
  • kristal šećera po ukusu

Za posipanje:

  • šećer u prahu

Priprema

  1. Umutiti belanca, dodati šećer, vanilin šećer, a onda i žumanca. Takože dodati jogurt, ulje i prašak za pecivo. Smesu ostaviti da odstoji.
  2. Kore podeliti tako da se dobiju 6 rolata po tri kore. Rendanu bundvu posoliti šećerom pa ostaviti da odstoji.
  3. Ređati po tri kore jednu preko druge, tako da svaku koru dobro premažete smesom od jaja. Na treću koru sa jedne strane rasporediti bundevu, uviti u rolat i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Pita bundevara (2)
  4. Postupak ponoviti još jednom tako da se dobije šest rolata sa bundevom. Poređane rolate premazati ostatkom smese od jaja i peći u rerni oko pola sata na 180 C. Pita bundevara (2)
  5. Pečene rolate iseći po želji i posuti šećerom u prahu. Pita bundevara (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Veljko Zivkovic
    Ja imam samo solju za domacu, crnu kafu...sta da radim?
  • Brankica Blagojević
    Pita je super, samo na 180c pola sata - nema šanse da bude lepo pečena. Bundevi treba više vremena. Evo upravo jedem živkastu pitu cheese