srednje
16 osoba
60 min
15921
Pita s mesom
Pita s mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mljeveno meso
- 500 g tankih kora
- 2 glavice crnog luka
- 1 supena kašika suvog biljnog začina
- 1 dl vode
- 4 jajeta
- 1 kiselo mlijeko
- 1 šoljica ulja
- 125 ml kisele vode
Priprema
-
Prodinstati meso sa lukom. Dodati začin i vodu.
-
Za fil posebno izmutiti jaja, kiselo mlijeko, ulje i kiselu vodu.
-
Ređati pitu 3 kore i smjesa sa mesom. Tako sve dok se ne utrosi smjesa sa mesom. Iskidati pitu na komade, preliti filom od jaja i drugih sastojaka i staviti da se peče sat vremena na 200 stepeni. Prijatno!
Komentari