Španski pizza-mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pšeničnog brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 dl ulja
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 3 krastavca
- 2 crvene kisele paprike
- 100 g mladog sira
- 100 g ćureće salame
- 1 kašičica soli
Priprema
- Povrće i salamu iseći na kockice. Sjediniti suve i mokre sastojke, umešati salamu i povrće, puniti 2/3 modle za mafine i peći na 200 stepeni 20-tak minuta.
Komentari