lako
4 osoba
60 min
14381
Snežne krofnice
Snežne krofnice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mekog brašna
- 1 pekarski kvasac
- 2 dl milerama
- 1 dl ulja
- 100 g šećera
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
- šećer u prahu za posipanje
- 1 vanil-šećer
- 1 limunova korica
Priprema
-
Od navedenih sastojaka zamesiti meko testo i pustiti da naraste. Premesiti ga još jednom. Razvući koru debljine prsta i čašom vaditi krugove.
Svakom krugu napraviti prsten u sredini.
Ostaviti krofne da još malo odmaraju.
Pržiti ih u vrelom ulju.
Vaditi ih na kuhinjski ubrus da upiju višak masnoće, veće posuti šećerom u prahu, a manje krofnice kakaom.
Komentari