srednje 4 osoba
60 min
8361
Aromatična pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna T-500
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 2 kašike ajvara
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 70 g margarina
  • 2 čena bijelog luka
  • 50 g susama
  • 2 jajeta
  • 1 kesica kvasaca
  • 50 ml vode

Priprema

  1. Sve gore navedene sirovine sem margarina sipati u zdjelu. Aromatična pogača
  2. Kad smo sve sastojke dodali, dobro sjediniti drvenom varjačom. Aromatična pogača
  3. Ruke malo nauljiti pa smjesu prebaciti na pleh gdje smo prethodno stavili papir. Aromatična pogača
  4. Dok smjesa fermentiše (narasta) izrezati margarin na kockice. Aromatična pogača
  5. Posle 15 minuta staviti margarin kao na slici. Možete dekorisati sa susamom. Aromatična pogača
  6. Peći na 200 C oko 20 minuta. Aromatična pogača
Savet

Može se koristiti i neko drugo integralno brašno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!