lako
8 osoba
90 min
11113
Krofne (3)
Krofne (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 600-700 g brašna
- 3 dl mleka
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 paketič kvasca
- 2 jaja
- za prženje ulje
- za posipanje šećer u prahu
Priprema
-
U mlako mleko staviti kašičicu šećera i kavasac i ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac staviti jaja, brašno i so. Zamesiti testo rukom, prekrijte krpom i ostavite sa strane na toplom oko sat vremena. Kada je testo nadošlo premesite i razvucite oklagijom do 1,5 cm debljine. Vadite krofne čašom. Ostavite još desetak minuta da ponovo narastu i pržite u vrelom ulju. Gotove krofne pospite šećerom u prahu.
Komentari