lako
6 osoba
60 min
12472
Đevrek
Đevrek
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 1 kocka kvasca
- 4 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice sirćeta
- 2 dl ulja
- oko 1 kg brašna
- 1 žumance
- susam
Priprema
-
U toplo mleko staviti kocku kvasca i šećer, ostaviti da odstoji desetak minuta. U vanglicu staviti nadošao kvasac, dodati so, sirće i ulje i na kraju brašno. Zamesiti mekše testo i ostaviti da naraste. Oblikovati loptice, praviti udubljenje i ređati ih u podmazan pleh. Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na temperaturi od 180 stepeni oko 20 minuta.
Komentari