lako 10 osoba
60 min
8582
Pletenica sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 100 ml mleka
  • 100 ml kisele pavlake
  • 100 g masti (ili rastopljenog margarina)
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1 žumance

Priprema

  1. Umesiti meko testo, ostaviti ga da naraste. Zatim ga premesiti i podeliti na dva dela. Svaki deo razviti u pravougaonik. Potom sa strane napraviti razreze. Sredinu testa namazati nadevom (slanim ili slatkim). Pletenica sa sirom
  2. Pletite pletenicu tako što prebacate traku preko trake. Pletenica sa sirom
  3. Na isti način uraditi i drugu pletenicu. Pletenice složiti u podmazan pleh i ostaviti da porastu. Pletenicu sa slanim filom premažite žumancetom i pospite susamom, a sa slatkim filom premažite sa mašću (ili margarinom) i pospite šećerom. Pletenica sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Napoleon
    verice,odlicno ,cuvene pletenice!wink
  • Verica Nikolić
    Hvala Milice.smile
  • Milica Sljivic
    smileIsprobala sam,odlicno je!wink