Pita sa spanaćem

Priprema

1. Umutiti jaja, dodati izmrvljen sir, sitno iseckan spanać i malo ulja.
2. Ređati prvo dve kore jednu preko druge, poprskati sa malo tople kisele vode pa staviti trecu koru. Na njoj ravnomerno rasporediti malo fila.
3. Umotati u rolat i staviti u podmazan pleh. Postupak ponavljati dok se ima kora i fila. Naređane rolate premazati uljem i peći na 180 C oko 30 minuta.
4. Gotovu pitu iseći na parčad željene veličine i toplu služiti uz kiselo mleko ili jogurt.