lako
8 osoba
60 min
12811
Domaće lepinje
Domaće lepinje
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kašika šećera
- 2 kašičice soli
- 1 dl mleka
- 2 dl tople vode
- 3 kašike ulja
Priprema
-
U toplo mleko stavite kocku kvasca i kašiku šećera da nadođe. U vanglicu sipajte brašno, dodajte nadošao kvasac, mlaku vodu, so i ulje. Zamesite meko testo, pokrijte krpom i ostavite da kisne. Podelite testo u 8 loptica i svaku, rastanjite rukom. Ostavite ih još dvadesetak minuta da nadođu, pa ih zasečite tupim nožem. Poređajte ih u podmazan pleh i svaku premažite mlakom vodom. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni petnaestak minuta, pa smanjite temperaturu na 150 i pecite još malo. Pečene lepinje premažite opet sa mlakom vodom i uvijte u krpu da bi bile mekane.
Komentari