lako
4 osoba
40 min
11791
Pita sa heljdinim korama
Pita sa heljdinim korama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora od heljdinog brašna
- 3 jajeta
- 400 g sira
- 1 dl mineralne vode
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 šolje ulja
Priprema
-
Varjačom umutite 3 jaja sa 1 dl kisele vode, dodajte sir, prašak za pecivo. Dobijenom smesom filujte svaku koru posebno i motajte rolate. Pošto su kore od helje deblje od kora od običnog brašna potrebno je svaku koru malo više prskati uljem i kiselom vodom. Pre pečenja premazati ih uljem. Peći u zagrejanoj rerni 50 minuta. na 200 C.
Komentari