Autor:
lako 70 osoba
60 min
10152
Fenjerčići

Sastojci

Za testo:

  • oko 800 g brašna
  • 2 dl ulja
  • 3 dl mlakog mleka
  • 2 kašičice origana
  • po ukusu soli
  • 1 kocka kvasca

Za punjenje i premazivanje:

  • 5-7 skuvanih viršli
  • 1 jaje
  • 2-3 kašičice susama

Priprema

  1. Pustite da kvasac nadodje u mleku. Kada je nadosao dodati: ulje, origano, so i zamesiti sa brašnom. Podeliti u dve loptice i ostaviti da nadođe na dasci za mešanje. Fenjerčići
  2. Kada je loptica testa nadošla, razvaljati je u pravougaonu formu, premazati jajetom i iseći na kockice 5x5, a te kockice zarezati radlom za testo 4 puta. Fenjerčići
  3. Na svaki namazani i zasečeni kvadratić staviti jedan komad skuvane hrenovke i urolati. To ponoviti i sa drugim delom testa. Fenjerčići
  4. Premazati ponovo jajetom fenjerčiće i posuti susamom. Peći na 200 C oko 20 minuta. Fenjerčići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Napoleon
    Erna i Suki Suki ,hvala!raspberrysmilewink
  • Napoleon
    Hvala Vesnawink
  • Suki Suki
    Veoma dobar recept. Dekorativno i ukusno....
  • Erna
    fantastično!smile
  • Vesna Nesovanovic
    Jako lepo i dekorativno! raspberry