lako
4 osoba
12 min
6495
Raženi prutići
Raženi prutići
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g belog brašna
- 100 g raženog brašna
- 2 kašike meda
- 1 kašičica soli
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 dl vode
Za posipanje:
- 1 kašika susama
- 1 kašika lana
- 1 kašika semenki suncokreta
- 1 kašika ječmenih pahuljica
- 0,7 dl vode
- 2 kašike ulja
Priprema
-
U činiju razmutiti med sa mlakom vodom, dodati obe vrste brašna, so, med i kvasac, pa umesiti testo i ostaviti ga 1 h na toplom da kisne. Uskislo testo podeliti na 4 jufke. Svaku jufku rastanjiti i uviti tanju kiflu.
Pomešati vodu i ulje, pa prutice premazati ili poprskati i zatim ih uvaljati u pomesana semena (susam, lan, suncokret, ječmene pahuljice). Pokriti ih i ostaviti još 15 minuta da odmaraju, a zatim ih peći na 200 C oko 30 minuta. PRIJATNO!
Komentari