Autor:
lako 10 osoba
80 min
13971
Punjeni đevreci

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 150 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 50 ml jogurta
  • 20 g margarina
  • mala kašičica soli

Fil:

  • 150 g sira
  • 50 g kisele pavlake
  • 1 jaje

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo susama

Priprema

  1. Zajedno zagrejati mleko i margarin. Pomešati brašno, prašak za pecivo, so i kvasac i dodati u mleko s margarinom. Dodati jogurt i jaje i umesiti glatko testo. Ostaviti pola sata na toplom da testo malo nadodje. Punjeni đevreci
  2. Podeliti na više delova, u zavisnosti od toga kolike veličine će biti djevreci. Punjeni đevreci
  3. Svaki deo rastanjiti u pravougaonik, premazati filom (sastojke prethodno sjediniti), urolati, malo uviti i spojiti krajeve da se dobije krug. Punjeni đevreci
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Hybis Nibbler
    Ne vidim kraj recepta. Urola se u krug i onda? ...peci na koliko stepeni, koliko dugo... znam da se neki djevreci prvo kuvaju, da li je i ovde to slucaj ili ne? Hmmmm.......
  • Adilja Hodza
    Nije greška, u testo ide samo 20 grama margarina.
  • Albina
    U testo ide samo 20 gr margarina odnosno 1/10, odnosno jos manje? Nije greska u kucanju, da se mislilo 200 gr margarina?
  • Erna
    odlično!