Pletenica sa kulenom i salaninicom

Priprema

1. U mlakoj vodi razmutiti kvasac sa malo šećera i 2 kašike brašna. Kad se kvasac rastopi i nadođe umesiti testo sa ostatkom brašna. Ostaviti testo da naraste i razmesiti, podeliti na 4 jufke i napraviti od svake jufke po tri trake za pletenice, kolutove kulena preseći na pola i kako motate pletenicu tako između stavljati kulen. Kad dobijete 4 pletenice umutiti žumance sa malo vode i premazati pletenice, zatim poređati sitne komadiće slanine po pletenici. Peći u predhodno zagrejajnoj rerni na 180 C oko 25 minuta, da lepo prumene.