lako
4 osoba
45 min
10765
Pogača sa crnim brašnom
Pogača sa crnim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna crnog
- 250 ml vode
- 1 kašičica soli
- 2 kašike kvasca (germe)
- margarin
- mleko
Priprema
-
Sve sastojek sjediniti, zamjesiti sa mlakom vodom i ostaviti da nadodje. Kad tjesto naraste onda uzimati iste komade tjesta praviti ko bombice i ređati jedu pored druge u tepsiju. Staviti komadiće margarina na kuglice i okolo tjesta. Ostaviti još malo da pogača naraste i peći dok ne porumeni i dok se ne ispeče. Kad je gotovo samo par minuta pokriti krpom.
Komentari