srednje 10 osoba
60 min
11745
Makovnjača

Sastojci

Testo:

  • 600 ml mleka
  • 1 kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1 mala kašičica soli
  • 2 dl ulja
  • 1 kg brašna

Fil:

  • 200 g maka
  • 500 ml mleka

Priprema

  1. 200 gr maka potopiti u mleko i šećer po želji. Otopiti kvasac i pomešati sa brašnom u koji je dodat šećer, so, ulje i zamesiti sa mlakim mlekom. Ostaviti da testo naraste. Naraslo testo premesiti i podeliti na 4 jufke i svaku oklagijom rastanjiti, premazati pripremljenim filom, urolovati i ređati u podmazani pleh. Ostaviti još malo da testo naraste pa premazati uljem i peći na 200 stepeni. Pečenu štrudlu ostaviti da malo odstoji pa potom seći na šnite i posuti prah šećerom. Makovnjača
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari