Izmrviti sir, dodati jaja, so i sve ostale sastojke. Zamijesiti tijesto srednje tvrdoće, razvaljati na pobrašnjenoj podlozi na prst debljine, pa sjeći na štapiće.
Svaki štapić zarezati malo po sredini, pa pržiti u vrelom ulju, dok ne porumene sa obje strane.
sigurno da će si svako prilagoditi recept svom ukusu,pa su tako i varijacije sa sirom moguće,čak i poželjne (i ja često radim sa različitim vrstama sira...i uvijek su fantastičnog ukusa)!
Komentari