Autor:
srednje 10 osoba
110 min
108612
Domaći hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mekog brašna tip 400
  • 20 g suvog kvasca
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 400 ml tople vode
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice za kafu šećera

Priprema

  1. Pomešati brašno sa suvim kvascem. Domaći hleb
  2. Dodati mlaku vodu. Domaći hleb
  3. Dodati ulje, mleko, so i šećer. Umesiti testo i ostaviti da naraste 30 minuta. Domaći hleb
  4. Nakon 30 minuta premesiti testo i praviti male loptice. Domaći hleb
  5. U pouljenu tepsiju naredjati hleb loptice i ostaviti da naraste još pola sata. Domaći hleb
  6. Pred samo pečenje posuti ih brašnom. Peći u unapred zagrejanoj pećnici prvih 15 minuta na 250 C, a zatim još 45 minuta na 150 C. Kada je gotovo hlebčice uviti u krpu, pa u kesu, nekih 15 minuta, pa tek onda poslužiti. Prijatno. Domaći hleb
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari