lako 10 osoba
90 min
13574
Mini pice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 3 dl mleka
  • 3 dl vode
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • 1 dl ulja
  • 200 g margarina
  • 1 pavlaka
  • 3 žumanceta
  • 1 kg salame
  • 400 g kačkavalja
  • kečap
  • origano

Priprema

  1. Salamu i sir izrendati. U toplo mleko dodati kvasac, šećer i 3 kašike brašna, razmutiti i ostaviti da naraste.
  2. U odgovarajućoj posudi pomešati brašno, vodu, ulje, so i nadošao kvasac pa zamesiti testo. Testo podeliti na 3 jufke i ostaviti da narastu.
  3. Napraviti fil: umutiti margarin, pavlaku, 2 kašike brašna i žumanca. Razviti svaku jufku, premazati filom, posuti salamom i uviti u rolat. Rolat iseći na komade debljine 1cm, poređati u pleh obložen papirom za pečenje, premazati kečapom i posuti origanom. Peći u rerni na 200C. Pred kraj pečenja na svaki komad staviti kačkavalj i vratiti da se istopi.
Savet

Meni testo bude malo lepljivo pa dodam još 2-3 šake brašna, da bih mogla lepo da ga umesim.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Regina Maravic
    Prosto i ukusno smile
  • Regina Maravic
    Lako i prosto a pri tom i jako ukusno pogotovo za decusmile