Autor:
srednje 15 osoba
150 min
11868
Pituljice sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • Za testo:
  • 400 ml kisele pavlake
  • 300 g margarina
  • 2 kasicice soli
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 900 g brašna
  • Za nadev:
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 50 g margarina
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 jaje

Priprema

  1. Pomešati brašno i so, dodati kiselu pavlaku, prašak za pecivo i narendati margarin. Umesiti od toga cvrsto testo, staviti u foliju i ostaviti dva sata u frižideru. Pituljice sa mesom
  2. Na margarinu propržiti sitno iseckan crni luk. Pituljice sa mesom
  3. Kada luk malo porumeni dodati meso i začiniti solju i biberom. Dinstati meso dok ne omekša. Pituljice sa mesom
  4. Na pobrašnjenoj podlozi rastanjiti testo i seći na pravougaonike. Pituljice sa mesom
  5. Na sredinu svakog pravougaonika staviti po kašičicu fila. Savijati kao jastučiće. Pituljice sa mesom
  6. Redjati u pouljen pleh tako da dole bude okrenut deo gde je testo spojeno. Premazati četkicom jastučiće umućenim jajetom posuto solju i peći u unapred zagrejanoj rerni na 250 C dok ne porumeni. Pituljice poslužiti tople, mada su jednako ukusne i kao hladne. Prijatno. Pituljice sa mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!