Autor:
srednje 30 osoba
60 min
13831
Pita sa sirom i blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 pakovanja kora za pitu
  • 300 g izgnječenog sira
  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1/4 pakovanja svežeg kvasca
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 kafene šolje ulja
  • 1 veza blitve
  • 1 kašičica soli
  • 20 g susama
  • 50 g otopljenog margarina

Priprema

  1. Jaja umutiti mikserom, u to dodati jogurt, ulje, brašno, so, prašak za pecivo i kvasac. Pita sa sirom i blitvom
  2. Dobro izgnječiti sir. Pita sa sirom i blitvom
  3. Blitvu dobro oprati i otkloniti mesnati deo. Pita sa sirom i blitvom
  4. Uzimati po tri kore i svaku premazati ovom smesom, a na četvrtu staviti sir i listove blitve. Pita sa sirom i blitvom
  5. Uviti u rolnu i seći ostrim nožem na parčad. (od ove količine izlaze 3 rolne). Pita sa sirom i blitvom
  6. Poređati u pouljenu tepsiju, preliti ostatkom smese iz prve faze, staviti po jednu kašičicu rastopljenog margarina na svako parče i posuti susamom. Peći na 200 C oko trideset minuta. Pita sa sirom i blitvom
  7. Poslužiti toplo. Prijatno. Pita sa sirom i blitvom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela
    Drago mi je da ste probali.
  • Violeta
    Brzo, lako i ukusno!