Autor:
srednje 20 osoba
60 min
18725
Makedonski rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kora za pitu
  • 3 supene kašike ajvara
  • 50 g šunke
  • 50 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • 150 g feta sir
  • 4 supene kašike ulja
  • 1 čaša kisele pavlake

Priprema

  1. Iseckati na kockice šunku i kačkavalj. Makedonski rolat
  2. Umutiti jaja, sir i ulje. Makedonski rolat
  3. U tanjir sa iseckanim kačkavaljem i šunkom dodati pola pavlake i ajvar. Makedonski rolat
  4. U četvrtast pleh ređati kore i filovati ih smesom od jaja i sira dok ima kora i fila. Sve to staviti u rernu da se zapeče. Makedonski rolat
  5. Tako zapečenu pitu izvaditi iz pleha i staviti na vlaznu krpu da odstoji pola sata. Makedonski rolat
  6. Smesom od kačkavalja, šunke, pavlake i ajvara premazati gornji deo pite. Makedonski rolat
  7. Polako krpom uviti u rolat. Na kraju površinu rolata premazati ostatkom pavlake. Makedonski rolat
Savet

Savet plus: Pre sečenja rolata na parčad najbolje je da rolat odstoji pola sata u frižideru. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!