Autor:
lako 4 osoba
30 min
7079
Raženo pecivo

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje raženog brašna
  • 1 šolja tople vode
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice smeđeg šećera
  • 1 vrećica kvasca
  • malo susama za posipanje

Priprema

  1. Od sastojaka umijesiti tijesto. Pokriti i ostaviti oko pola sata. Oblikovati 8 peciva; pokriti i ostaviti još 15-tak minuta. U woku ili dubljoj tavi zagrijati vodu (u koju dodamo malo šećera). Nivo vode treba biti duplo veći od visine peciva. Kuhati pecivo, po minutu sa obje strane. Raženo pecivo
  2. Prokuhano i procijeđeno pecivo posuti susamom, slagati u pouljen pleh, pa peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 20-25 minuta. Raženo pecivo
  3. Pečeno pecivo ostaviti da se malo prohladi, pa poslužiti. Raženo pecivo
Savet

Odlično pecivo za ukusne sendviče!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Selma Memić
    Hvala,Vlora!smile
  • Vlora Bunjaku
    Odlicno i zdravo smile
  • Selma Memić
    Nadam se da će ti se dopasti,Tamara!smileIstina,ovo je zdrava verzija peciva!
  • Tamara Petkovic
    I veoma zdravo,odmah cu probati. wink