Lisnate kiflice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g mekog brašna tip 400
- 1 pakovanje margarina
- 1 pakovanje svežeg kvasca
- 2 kašičice za kafu soli
- 200 ml mlake vode
- 1 šoljica za kafu ulja
- 200 g feta sir
- 1 jaje
Priprema
-
U mlaku vodu rastopiti kvasac, dodati so i brašno. Zamesiti glatko testo.
-
Razviti koru i narendati trećinu margarina. Preklopiti testo i staviti 15 minuta u zamrzivač. Tako tri puta.
-
Razviti koru iseći na kockice i puniti sirom pomešanim sa jednim belancetom. Praviti trougliće.
-
Premazati kiflice žumancetom i peći u unapred zagrejanoj pećnici na 200 C 20 minuta.
Savet
Prave lisnate kiflice, kao kupovne. Prijatno.
Komentari