lako
8 osoba
30 min
13265
Heljdina pita
Heljdina pita
Sastojci
Za pitu:
- 1 pakovanje integralnih kora za pitu
- 4 čaše jogurta
- 1 čaša ulja
- 400 gr svježeg sira
- 3 jajeta
- 3 čaše od jogurta heljdinog brašna
- 1 čaša od jogurta pšeničnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- malo ulja i mineralne vode
Priprema
-
Umutiti jaja, pa dodati jogurt, sir, ulje i so. Dobro promiješati, pa dodati i obje vrste brašna, pomiješane sa praškom za pecivo. U pouljen pleh staviti 2 kore, poprskati mješavinom ulja i mineralne vode, pa prekriti korom.
-
Na koru nanijeti trećinu fila, pa premazati.
-
Opet redati 3 kore, svaku poprskati sa malo ulja i mineralne, pa 3 koru premazati filom. Postupak ponoviti još jedanput. Pitu prekriti korom, pa peći u zagrijanoj pećnici na 200 C. Pečenu pitu malo prohladiti, pa rezati.
Komentari