lako 6 osoba
50 min
29884
Pita sa kokosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 2 čaše (od 2 dl) šećera
  • 2 čaše jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 100 g kokosovog brašna
  • 5 kašika pšeničnog griza
  • 2 vanil šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • prah šećer

Priprema

  1. Umutiti belanca, dodati žumanca pa šećer, jogurt, ulje, kokosovo brašno, griz, prašak za pecivo i vanil šećer.
  2. Pakovanje kora podeliti na tri dela, za tri rolata (bude po 6-7 za jedan rolat, zavisi od debljine kora). Redjati koru pa fil, uviti rolate i staviti u podmazan pleh.
  3. Peći 15ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
  4. Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom.
  5. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari