srednje
4 osoba
60 min
10988
Trouglići sa kajmakom
Trouglići sa kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 400 g kajmaka
- 1 šoljica mleka
- 4 jajeta
- 1 jaje za premazivanje
- 70 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
Priprema
-
Viljuškom izmešati kajmak, jaja, so, ulje i mleko da se dobije jednolična smesa. Pripremljenim filom filovati kore sledećim redosledom: jednu koru porskati sa par kapi ulja, pa kašikom premazati. Nakon toga, preklopiti koru na pola i dodati još malo fila. Suvi dio presaviti preko nafilovanog da nam sad kora ima izgled traka. Ovako pripremljenu koru smotati na trokutić i postupak ponavljati dok se ne potroše sve kore. Svaki trokutić premazati žumancetom pa ih peći na 220 C oko 25 minuta (sve zavisi od rerne a ja ih pečem 25 minuta).
Komentari