srednje 8 osoba
205 min
37263
Masna pogaca (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 dl mlake vode
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 3 jajeta
  • 2 žumanceta
  • 700 g brašna
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Sjediniti u nekoj manjoj posudi kvasac, vodu, šećer. Ostaviti 30 minuta da se kvasac istopi. Zamesiti testo sa istopljenim kvascem, brašnom, jajima i kiselim mlekom ostaviti da naraste sat vremena. Zamešeno testo podeliti na 8 delova. Svaki deo rastanjiti i premazati margarinom. Spajati po dva dela umotati u rolat i seći na malo krupnije kolutove. Naređati u tepsiju. Ostaviti da stoje sat vremena, premazati žumancima i posuti susam odozgo. Peći 45 minuta na 200 stepeni. Masna pogaca (3)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!