srednje
48 osoba
90 min
16829
Lisnate kiflice (2)
Lisnate kiflice (2)
Sastojci
Testo
- 700 g brašna
- 1 čaša jogurta
- pola kocke kvasaca
- malo mleka
- malo šećera
- margarin
- ulje
- voda
Priprema
-
Zagrejati malo mleko, dodati kvasac i malo šećera, ostaviti da nadođe. Kad nadođe dodati u brašno, sipati malo ulja, so, jogurt, mesiti, ako je potrebno dodati i malo vode. Testo podeliti na dva dela, a svako od ta dva na još sedam loptica. Svaku lopticu razvući veličine tacne za kafu i mažati margarinom, koji ste podelili na 14 dela. Poslednju sedmu ne mazati, nju razvući više i obaviti njome gomilicu koja je nastala od ovih šest. Razvući i iseći na 24 dela. Puniri filom i motati, namazati žumancetom posuti susamom, staviti malo parcence preostalog margarina i kad nadođe peći.
Komentari