Integralna mesopita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g integralnih kora za pitu
- 300 g mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 15 g začina
- 250 ml mleka
- 3 jajeta
- 150 ml ulja
Priprema
-
Izdinstati luk i meso, na kraju dodati suve začine tipa vegeta.
-
Kore redjati u preh na svaku 5. staviti fil. Na kraju pitu iseci na kocke.
-
Preliti umućenim jajima uz dodatak mleka i ulja.
-
Pitu peći na 220 stepeni.
Savet
Pravila sam i sa običnim korana tj od belog brasna, ali je prejaka, ove integralne kore su idealne, malo posnije i sa specificnim ukusom, vredi probati.
Komentari