Autor:
lako 48 osoba
90 min
12322
Kiflice sa sirom (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg ostrog brašna
  • pola kocke kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 l mleka
  • 1/2 jogurtske čaše ulja
  • 1/2 jogurtske čaše vode
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 3 pune kašike sira

Priprema

  1. U pola kocke kvasca dodati 2 kašike šećera pa to potopiti sa 1/2 litra mlakog mleka i ostaviti da nadođe. Kad nadođe dodati pola čaše ulja i pola čaše vode, izmešati, pa to sipati u brašno u kom ste prethodno dodali so. Zamesiti testo i ostaviti da nadodje. Sir pomešati sa jednim jajetom. Nadošlo testo podeliti na 6 jufkica i ostaviti da odstoje 5 minuta. Razvijati jufkice, seći ih na trouglove i na svaki staviti sir umućen s jajetom. Zavijati kiflice i ređati ih u podmazan pleh. Svaku kiflicu premazati umućenim jajetom, posuti susamom i pored svake staviti po jednu kockicu margarina. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Selma Memić
    super izgledaju,Tamara!