Projice (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše kisele vode
- 1/3 čaśe ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 3 kašike brašna
- 8 kašika kukuruznog brašna
Priprema
-
Mikserom umutite jaja, dodajte jogurt, kiselu vodu, ulje, izmiksajte, pa mikser isključite. Umešajte brašno, prašak za pecivo, kukuruzno brašno, posolite i izmešajte varjačom kako bi se svi sastojci sjedinili. Udubljenja u kalupu za mafine popunite silikonskim/papirnim korpicama, pa u korpice rasporedite pripremljenu smesu. Pecite u dobro zagrdjanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Pečene projice izvadite iz rerne i ostavite da se prohlade.
-
Projice su spremne za posluživanje.
Savet
Ove projice obožavam.Možete da dodate i sir u smesu. Ja ih volim bez sira. Ulje i kiselu vodu merite čašom od jogurta (čaša od 180 g).
Komentari