lako
10 osoba
60 min
40
Rolnice sa džemom
Rolnice sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pšeničnog brašna
- 250 g maslaca
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 g šećera
- 1 pstohvat soli
- 1 kesica vanilin šećera
- po potrebi džem od kajsija ili šljiva
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Umutiti maslac i jaje i dodati u brašno u koje smo stavili prašak za pecivo, šećer i so. Zamesiti glatko testo i razvući oklagijom na pobrašnjenu površinu da bude debljine oko 6-7 mm. Seći na kvadrate i na svaki staviti po kašičicu džema, zaviti u rolnice. U pleh obložen pek papirom ređati jednu po jednu rolnicu i staviti da se peku na 200 stepeni dok ne porumene, a onda smanjiti na 180 stepeni dok se ne ispeku. Pečene rolnice posuti šećerom u prahu i poslužiti. Prijatno.
Komentari