Posni lisnati štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pšeničnog brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 50 ml ulja
- 250 ml vode
- po potrebi susam
Za premazivanje:
- 250 g posnog margarina
Priprema
- Kesicu kvasca sipati u posudu, dodati kašičicu šećera i toplu vodu da kvasac nadođe. U posudu sa brašnom dodati so, ulje i nadošli kvasac pa zamesiti testo. Margarin omekšati na sobnoj temperaturi pa rasklagijati testo i premazati trećinom margarina. Tako još dva puta sa razmakom od 10 minuta svaki put premazano testo savijati u rolat, pa u puž. Testo razviti i seći na štanglice, stavljati u podmazan pleh i posuti susamom. Peći dok ne porumene. Prijatno.
Savet
Odlična grickalica u dane posta.
Komentari