lako
24 osoba
30 min
23
Slane perece sa kajmakom
Slane perece sa kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 125 g maslaca
- 100 g mladog kajmaka
- malo soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 jaje (za premazivanje)
- po želji susam i lan (za posipanje)
Priprema
-
U dublji sud pomešajte brašno i maslac, dodajte kajmak, so i prašak za pecivo.
-
Umesite testo.
-
Razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini debljine oko 1 cm.
-
Modlom u obliku perece vadite oblike i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Jaje umutite viljuškom pa njime premažite perece. Posolite ih, pospite susamom i lanom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta.
Komentari