Posne projice sa tri vrste brašna I blitvom
Sastojci
Potebno je:
- 100 g raženog brašna
- 200 g kukuruznog brašna
- 150 g pšeničnog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 50 ml ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 300 ml kisele vode
- po želji blitva
Priprema
- U vanglicu dodati raženo, kukuruzno i pšenično brašno, so, šećer, prašak za pecivo. Dodati ulje, vodu i sitno naseckanu blitvu. Kašikom dobro izmešati i stavljati u kalup za projice.
Savet
Ja stavljam papirne korpice za mafine u kalup za pečenje projica pa u njih sipam testo.
Komentari