Kolač sa jabukama i grizom
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 1 šolja mleka
- 1 šolja šećera
- 1 šolja griza
- 1 šolja mlevenih oraha
- 1/2 šolje ulja
- 3 jabuke
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike brašna
- 50 g suvog grožđa
Za preliv:
- 70 g čokolade
- 3 kašike mleka
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Jaja umutiti penasto sa šećerom. Doliti mleko i ulje. Zatim dodati i griz, mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Na kraju umešati i suvo grožđe i rendane jabuke.
-
Izliti u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta.
-
Ostaviti kolač da se hladi u plehu.
-
Čokoladu otopiti sa mlekom. Dodati ulje i preliti preko kolača.
-
Kada se glazura ohladi seći kolač i poslužiti.
Savet
Kolač je mekan i ukusan. Brzo se pravi, jer se sve meri na šolje.
Komentari