Lepinje od heljdinog brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g pšeničnog brašna
- 250 g heljdinog brašna
- 500 ml mineralne vode
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica ulja + za prženje
Priprema
-
Lepinje od heljdinog i pšeničnog brašna, dobre za dijetu. Pomešati obe vrste brašna, dodati kiselu vodu, so, ulje i sodu bikarbonu da bude gusto testo, ali da može kutlačom da se sipa u tiganj. Naravno podmazati tiganj i peći. Jako su fine, može umesto hleba da se koristi, a može i da se filuje namirnicama po želji.
Savet
Po potrebi možete dodati još malo vode da bi se lepo razlilo po tiganju.
Komentari