Integralni mafini (bez mešenja)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 ml mlake vode
- 300 g integralnog pšeničnog brašna
- 1 kašika suvog kvasca
- 2 kašike maslinovog ulja
- 172 kašičice šećera
- po potrebi so
Za premazivanje:
- malo maslinovog ulja
- po želji morska so
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi viljuškom sjediniti sve sastojke. Testo će biti retko, bez brige, tako i treba. Prekriti i ostaviti 45 minuta da odmori i nadođe.
-
U podmazan pleh za mafine sipati kašikom testo. Na svaki mafin dodati po malo ulja i krupne morske soli.
-
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, nekih 15 do 20 minuta.
Izvađene iz rerne malo poprskati vodom i prekriti krpom. Prohlađene nežno odvojiti od kalupa.
Savet
Nema prljanja ruku i mešenja. Jednostavni, posni, ukusnu i mekani. Prijatno!
Komentari