Pita sa višnjama (21)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g višanja očišćenih
- 3 jajeta
- 400 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 čaša šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica kardamona
- 1 puna čaša griza
Priprema
- Jaja i šećer umutiti penasto mikserom. Zatim dodati sve ostale sastojke (osim višanja) i sjediniti.
- Redjati po 3 kore, svaku premazati prethodno pripremljenom smesom. Na početak treće kore staviti višnje i urolati. Gotove rolate ređati u pleh obložen pek papirom.
- Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi, zatim seći i uzivati u ukusu.
Savet
Pekla sam oko 45 minuta. Svakako proveravajte posle 30 minuta.
Komentari